Podle mého skromného názoru, na kterém vlastně vůbec nezáleží, má švestkový koláč chuť zvacího dopisu, kterým podzim ohlašuje, že se hodlá zakrátko nastěhovat do našich kuchyní. A je tedy, dalo by se říct, takovou nezbytnou sezónní kuchařskou záležitostí, protože mít podzim v kuchyni – to je čirá radost. Na Těsto nalijte do kulaté koláčové formy o průměru asi cm. Navrch rozvrstvěte borůvky a posypejte drobenkou. Pečte ve vyhřáté troubě asi – minut, ke konci hlídejte. Po upečení nechejte koláč zchladnout.
Z mouky, másla Borůvkový koláč ze Šumavy těsto, přesuneme ho do vymazané formy a přitlačíme ke dnu Smetanovou směs přesuneme na koláč a posypeme borůvkami Jemný borůvkový koláč Změklý tuk utřeme s polovinou dávky cukru, postupně přidáme žloutky, potom po lžicích část mouky a mléko Jednoduchý borůvkový
Do formy vyložené těstem vyklopím tvarohovou náplň, rovnoměrně rozprostřu a uhladím. Po obvodu by měl nad úrovní náplně zůstat velmi malý přesah těstového rantlu. Jeho kraj teď pomocí nože odchlípnu od formy a zahnu dovnitř.
Postup přípravy receptu. 1. Všechno smícháme a polovinu směsi nasypeme do větší kulaté formy. Na to vložíme omytá a oloupaná jablka nastrouhaná na hrubším struhadle a posypeme je cukrem a skořicí. Na jablka nasypeme druhou polovinu směsi a koláč zvolna upečeme ve vyhřáté troubě 30 - 35 minut.
Staročeský borůvkový žahour. Potřebujete: 500 g borůvek, 1 lžíce másla, 2dl smetany, 2 dl vody, 50 g cukru, špetka skořice, strouhaná citrónová kůra, vrchovatá lžíce strouhaného perníku. Postup: Borůvky zalijte vodou, přidejte máslo, cukr a povařte. Do rozvařeného ovoce přidejte smetanu a zahustěte strouhaným

Vložte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte asi půlhodinku. Byli jste na borůvkách? Jestli vám nějaké zbyly, určitě ochutnejte nepečený borůvkový dort jako cheesecake , borůvkový drobenkový koláč s tvarohem anebo kynuté borůvkové knedlíky s čokoládou .

1Je0.
  • a6twecm8bx.pages.dev/314
  • a6twecm8bx.pages.dev/324
  • a6twecm8bx.pages.dev/231
  • a6twecm8bx.pages.dev/221
  • a6twecm8bx.pages.dev/370
  • a6twecm8bx.pages.dev/169
  • a6twecm8bx.pages.dev/391
  • a6twecm8bx.pages.dev/55
  • a6twecm8bx.pages.dev/117
  • borůvkový koláč do kulaté formy